Crostata con nutella

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Deliziosa crostata con nutella… una  friabile dolcezza molto appagante…

Semplicissima e velocissima frolla da fare a casa,anche senza esperienza.

Se avete dei stampini o pirottini di alluminio si possono fare bellissime tartellette.

Provate.

Ingredienti :

  • 3 uova ( 2 intere ,1 tuorlo)
  • 150 grammi di zucchero
  • 100 grammi di burro ( temperatura ambiente )
  • un pizzico di sale
  • buccia di  mezzo limone grattugiata
  • 1 cucchiaino di lievito per dolci ” Paneangeli “
  • 300 grammi di farina  OO ( aggiungere altra pò se necessario )
  • Nutella q.b.

Procedimento :

Montare il burro già morbido di temperatura ambiente con lo zucchero.

Aggiungere le uova.

il pizzico di sale.

La buccia di limone grattugiata.

La farina con insieme il lievito.

Impastare bene,avvolgere con pellicola,fare riposare un’oretta in frigo.

 

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Preriscaldare il forno 170 °

Stendere su teglia precedentemente imburrata,o unta d’olio .Bucherellate un pò con i rebbi della forchetta.

Se avete dei piccoli stampini,e perchè no delle bellissime tartine.

Lasciatevi da parte un pò di frolla per il decoro, farete dei piccoli biscotti a forma di fiori,foglie,cuori,….

I biscotti li cuocerete semplicemente a parte.

infornare cottura 10/15 minuti , adattatevi col vostro forno,non deve colorire molto.

appena sfornata stendere sopra la nutella,cossicchè ancora calda,con il calore la stenderete meglio,e la frolla  rimarrà morbida senza indurire.

Decorate con i vostri biscotti.

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Lasciate un commento se soddisfatti, ne sarò felice.

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