Cuori di sfoglia

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Cuori di sfoglia …veloci da preparare anche all’ultimo momento…inoltre sarete ancora in tempo per stupire nel weekend di San Valentino !! 😉

Questa volta ho approfittato della sfoglia già pronta…bé diciamo qualche volta ce lo permettiamo, almeno per risparmiare tempo così da poter creare altri lavori !! 😉 😉

 

Ingredienti :

  • 1 rotolo di pasta sfoglia fresca
  • zucchero semolato q.b.
  • confettura rossa ( quella che preferite: amarene, ciliegie…)

 

Procedimento :

Su spianatoia srotolare la sfoglia , cospargere sopra  un pò di zucchero semolato e passare sopra col mattarello , per penetrare lo zucchero dentro.

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Rigiratela e stesso lavoro di prima con lo zucchero.

Intagliare con uno stampo a cuore .

Adagiate le forme su teglia con carta da forno sotto.

Mettere una punta di cucchiaino di confettura al centro.

Intagliare il secondo cuore bucato in mezzo ed adagiatelo sopra il primo.

 

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Fate una leggera pressione alle estremità.

Cottura in forno statico già riscaldato a  180°/190° fino a doratura 10/15 minuti circa.

Fate freddare e cospargere zucchero a velo sopra .

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Un dolcetto gustoso e veloce da fare!!

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Buon san valentino !!

 

 

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5 thoughts on “Cuori di sfoglia

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