Crostino con Patè di piselli e Speck

Desideri by Marcella

cc

Crostino con patè di piselli e scaglietta di grana , ottimo come antipasto per occasioni speciali.

Un antipasto semplice e veloce da preparare , ma talmente così leggero, da un aspetto molto raffinato , pulito e distinto , con un gusto unico e prelibato .

Ora vi scrivo gli ingredienti , ma non la quantità, perchè dovrete regolarvi da soli , in base ai prodotti che acquistate, ed il numero di porzioni che dovete preparare.

Ingredienti :

  • Pane a cassetta
  • piselli in scatola
  • Speck
  • Grana
  • Sale, olio, pepe, q.b.

Procedimento :

Prendete il pane potete intagliarlo in piccoli cerchi o semplicementi quadri.

Ungete un tegame antiaderente con olio d’oliva e fate rosolare il pane entrambi le parti.

Mettere nel mix mezzo bicchiere acqua e 200g. di piselli, fate girare, regolatevi da soli , non dovrebbe risultare troppo liquida, aggiustate di sale, olio, pepe .

Intanto prepariamo le scagliette.

In un…

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